Vinho Orgânico Marga Marga Rose - Pinot Noir, 2018

Vinho Orgânico Rosé e Chileno

Suas uvas orgânicas são plantadas em solo argiloso, com presença de cascalho e solo biológico cercado por flora nativa e colhidas manuamente. Depois, foram pisadas e maceradas por 48 horas, pressionadas e fermentadas em um tanque de cimento. O processo de utilização das vinícolas é um método de tipo tradicional e ancestral, é típico do trabalho desta família.

A Cooperativa Marga Marga é uma tradicional vitivinícola do Vale Marga Marga, localizado na bela região marítima de Valparaíso, começou no século XVI sendo uma das primeiras áreas dedicadas ao cultivo da videira no Chile, mas essa tradição só permaneceu ligada à produção mais doméstica e artesanal dos agricultores locais e, ao longo do tempo, uma situação de esquecimento e descrédito foi alcançada.

Este legado é o que Arturo Herrera e Carolina Alvarado adotaram, a família Viña Herrera Alvarado. São dois viticultores ativos e lutadores com uma forte energia que visa recuperar as tradições e retomar a mais autêntica e identidade do cultivo da vinha neste Vale, melhorando a economia dos agricultores locais.