Vinho Seco Natural Branco Cântico - Chardonnay, 2020
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- Calcular freteSuas uvas são colhidas manualmente e passam por maceração em contato com as cascas. A fermentação é espontânea pela ação de leveduras nativas e o amadurecimento em barricas neutras de carvalho americano por 365 dias em contato com cascas e sementes, o que eleva sua riqueza de aromas e sabores.
Avaliação da Sommelière
Coloração dourado claro. Aromas de frutas brancas, frutas secas, manteiga, amêndoa e toque mineral. No paladar é equilibrado e possui ótima acidez e persistência. Apresenta notas de frutas brancas, notas cítricas, amêndoa, mineral e toque amanteigado. Em boca, é equilibrado, extremamente fresco e um verdadeiro coringa em harmonizações. Possui estrutura e intensidade, mas sem deixar de lado o frescor.
Principais Características
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CHARDONNAY |
BRASIL |
BENTO GONÇALVES |
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BRANCO |
NATURAL |
750 ML |
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06ºC a 08ºC |
LEVE |
12,8% |
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2020 |
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UVA
PAÍS
REGIÃO
TIPO
PRODUÇÃO
VOLUME
TEMP. DE SERVIÇO
CORPO
GRAU ALCÓOLICO
SAFRA
Harmonizações
Queijos de Média Intensidade, Saladas Frescas, Frango Assado ou Grelhado, Frutos do Mar, Carnes Brancas e Comida Japonesa.
