Vinho Tinto Natural Tinto de Rulo - Pipeño, 2020
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Obtido de vinhas velhas, com mais de 70 anos, cultivadas em solo de granito sem irrigação. Passa por colheita manual, fermentação espontânea pela ação de leveduras nativas e estágio em tonéis de Raulí (madeira típica da região). Não possui correções e nem filtragem.
Avaliação da Sommelière
Coloração rubi claro. Apresenta notas de frutas vermelhas frescas, como morango e framboesa, toque floral, terroso e de especiarias. Em boca, é equilibrado, refrescante, com taninos leves e levemente rústico..
PAÍS
Chile |
REGIÃO
Vale Bío Bío |
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TIPO
Tinto |
PRODUÇÃO
Natural |
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SAFRA
2020 |
TEOR ALCÓOLICO
13,0% |
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UVA
País |
VOLUME
750 ml |
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HARMONIZE COM
Charcutaria, Carne Suína, Carne Bovina com ervas, Risotos, Pratos com Cogumelo e Linguiça |
PREMIAÇÂO
93 pontos | Guia Descorchados |