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Selo

Vinho Seco Natural Rose Matias Morcos - Moscatel, 2022

Ref: 155
Marca: Matías Morcos

Por:
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Sobre o Vinho

Cada etapa de produção é realizada de forma artesanal, começando com a colheita manual das uvas e a fermentação natural através das leveduras indígenas, ocorrendo em pequenos tanques de cimento de 1.200 litros. Este exemplar excepcional amadurece por 6 meses em tanques de concreto, resultando em uma bebida verdadeiramente singular.

 Avaliação da Sommelière

 Com uma coloração rosa salmão com reflexos alaranjados, este vinho cativa desde o primeiro olhar.  Seus aromas  são uma celebração de frutas cítricas, flor de laranjeira, tangerina, pêssego e um sutil toque de frutas secas. Na boca, revela-se leve e com uma textura aveludada, proporcionando uma ótima intensidade de sabor, persistência e um frescor marcante.


Principais Características

UVA

MOSCATEL

PAÍS

ARGENTINA

REGIÃO

MENDONZA

TIPO

ROSÉ

PRODUÇÃO

NATURAL

VOLUME

750 ML

PRODUTOR

MATIAS MORCOS

CORPO

LEVE

GRAU ALCÓOLICO

12,8%

TEMP. DE SERVIÇO

6ºC a 8ºC

SAFRA

2022

 

 


90 pontos no Guia Descorchados

O Guia Descorchados é uma publicação dedicada à avaliação e classificação de vinhos produzidos na América do Sul, com ênfase especial nos vinhos do Chile, Argentina, Brasil e Uruguai. Foi criado pelo renomado crítico de vinhos chileno Patricio Tapia e é uma referência importante para produtores, consumidores e entusiastas do vinho na região.


Harmonizações

Queijos frescos ou levemente salgados, Saladas, Frutos do mar leves, Comida tailandesa ou vietnamita com sabores agridoces, Comida Japonesa, Fast Food, Pizza e Risotos.

História do Produtor

Matías Morcos pertence a uma família de produtores tradicionais na argentina e  decidiu embarcar em um projeto solo com o objetivo de resgatar e  prestigiar as  uvas Moscatel, Criolla e Bonarda, elaborando vinhos descomplicados, únicos e  de ótima qualidade.

Seus vinhos possuem um caráter mais divertido, são mais leves, refrescantes e carregam um pouco de sua história pessoal e da região onde são elaborados.

Em 2020, com apenas 24 anos, foi eleito o Enólogo Revelação do Ano pelo Guia Descorchados.

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