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Selo

Vinho Seco Natural Rosé Matias Morcos - Criolla, 2021

Ref: 3218350
Marca: Matías Morcos

Por:
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Sobre o Vinho

Obtido de vinhas velhas e solos com irrigação feita a partir da água do degelo da montanha. Passa por colheita manual, fermentação espontânea pela ação de leveduras nativas em pequenos tanques de cimento de 1.200 litros. Amadurecimento de 6 meses em tanques de concreto.

Avaliação da Sommelière:

Coloração rubi claro de baixa intensidade. Apresenta notas de frutas vermelhas frescas, como groselha, toque herbáceo e de ervas secas. Em boca, tem corpo leve, com textura aveludada, taninos leves e sedosos, ótima intensidade de sabor, persistência e frescor.

Principais Características

UVA

CRIOLLA

PAÍS

ARGENTINA

REGIÃO

MENDONZA

TIPO

ROSÉ

PRODUÇÃO

NATURAL

VOLUME

750 ML

PRODUTOR

MATIAS MORCOS

CORPO

LEVE

GRAU ALCÓOLICO

12,8%

TEMP. DE SERVIÇO

12ºC a 14ºC

SAFRA

2021

 

91 pontos no Guia Descorchados

O Guia Descorchados é uma publicação dedicada à avaliação e classificação de vinhos produzidos na América do Sul, com ênfase especial nos vinhos do Chile, Argentina, Brasil e Uruguai. Foi criado pelo renomado crítico de vinhos chileno Patricio Tapia e é uma referência importante para produtores, consumidores e entusiastas do vinho na região.

Harmonizações

Ceviche de Peixe, Saladas Verdes, Frutos do Mar Leves, Pratos de Frango ou Peru, Fast Food e Pizza.

História do Produtor Perguntas Frequentes

Matías Morcos pertence a uma família de produtores tradicionais na argentina e  decidiu embarcar em um projeto solo com o objetivo de resgatar e  prestigiar as  uvas Moscatel, Criolla e Bonarda, elaborando vinhos descomplicados, únicos e  de ótima qualidade.

Seus vinhos possuem um caráter mais divertido, são mais leves, refrescantes e carregam um pouco de sua história pessoal e da região onde são elaborados.

Em 2020, com apenas 24 anos, foi eleito o Enólogo Revelação do Ano pelo Guia Descorchados.

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