Naturais

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Roberto Henriquez Pipeño 2016 (cod. )
Descrição Resumida: Com uvas escolhidas à mão e colocadas em peneira de Coligue (madeira nativa do Chile) de acordo com práticas modernas, orgânicas e ecologicamente sustentáveis, este Pipeño artesanal é natural, sem filtração, sem estabilização, sem a adição de fertilizantes ou herbicidas. Essa relação com a natureza pode ser degustada no vinho que essa prática se torna. Este rótulo passou pelo processo de fermentação tradicional utilizando leveduras naturais e nativas e envelhecidas em barris velhos.

País: Chile

Região: Bío - Bío

Garrafa: 750ml

Ocasião: Carne, Massas, Para celebrar, Para o dia a dia, Para o verão

Hamonização: Aves, Carne bovina, Carne suína, Embutidos, Massas, Queijos, Vegetais

Tipo: Tinto

Uvas: País

Característica: Natural, Orgânico

Produtor: Roberto Henriquez

Premiação:

Produção/Ano: 3600 garrafas

Amadurecimento: 6 meses em barricas neutras

Avaliação do Sommelier: Coloração rubi de média intensidade. Aromas de frutas vermelhas (cereja, framboesa), especiarias, notas terrosas, levemente rústico. Em boca excelente acidez e frescor.
Disponibilidade: Em estoque

Com uvas escolhidas à mão e colocadas em peneira de Coligue (madeira nativa do Chile) de acordo com práticas modernas, orgânicas e ecologicamente sustentáveis, este Pipeño a...

R$169,00

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Tinto de Rulo Pipeño 2018 (cod. )
1Review(s)
Descrição Resumida: O Tinto de Rulo Pipeño, que é feito de uma uva chamada País, é colhida e descascada à mão e depositada em velhos tanques de Raulí e jarros de barro. A fermentação do Tinto de Rulo Pipeño ocorre naturalmente, sem conservantes. O processo dura cerca de 3 semanas e, diariamente, são feitos controles de temperatura, densidade e agitação manual. Antes de ir para a garrafa, os vinhos ficam armazenados em barris de carvalho por aproximadamente 1 ano. Seu sabor destaca-se melhor quando refrigerado.

País: Chile

Região: Bío - Bío

Garrafa: 750ml

Ocasião: Carne, Excelentes pontuações, Massas, Para celebrar, Para o dia a dia, Para o verão, Para presentear, Peixes e frutos do mar

Hamonização: Aves, Carne bovina, Carne suína, Embutidos, Massas, Queijos, Vegetais

Tipo: Tinto

Uvas: País

Característica: Natural, Orgânico

Produtor: Tinto de Rulo

Premiação:

Produção/Ano: 3500 garrafas

Amadurecimento: O vinho Tinto de Rulo Pipeño 2017 foi amadurecido em 9 meses em barricas neutras

Avaliação do Sommelier: O vinho Tinto de Rulo Pipeño 2017 possui coloração rubi de média intensidade. Aromas de frutas vermelhas (cereja, framboesa), especiarias, notas terrosas, levemente rústico. Em boca taninos firmes, excelente acidez e frescor.
Disponibilidade: Em estoque

O Tinto de Rulo Pipeño, que é feito de uma uva chamada País, é colhida e descascada à mão e depositada em velhos tanques de Raulí e jarros de barro. A fermentação do Tinto d...

de: R$129,00

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Molino Del Ciego 2017 (cod. )
Descrição Resumida: Extraordinariamente complexo, este vinho com uvas de um vinhedo muito velho plantado em solos de granito, fermentado espontaneamente demonstra seu processo cauteloso, humilde e apaixonante na taça. Possivelmente, o Semillón mais charmoso que vai provar em toda sua vida. Que tal experimentá-lo também decantado?

País: Chile

Região: Bío - Bío

Garrafa: 750ml

Ocasião: Carne, Excelentes pontuações, Massas, Para celebrar, Para o inverno, Para presentear, Peixes e frutos do mar

Hamonização: Aves, Carne bovina, Frutos do mar, Peixes, Peixes gordos (Atum, Salmão, Cavala)

Tipo: Branco

Uvas: Sémillon

Característica: Natural

Produtor: Roberto Henriquez

Premiação:

Produção/Ano: 1000 garrafas

Amadurecimento: Fermentação em inox, 3 meses de contato com as cascas. Sem passagem por barricas.

Avaliação do Sommelier: Coloração alaranjada. Aromas florais, mel, ervas secas, leve toque de mentol. Em boca levemente tânico, seco, excelente acidez e frescor.
Disponibilidade: Em estoque

Extraordinariamente complexo, este vinho com uvas de um vinhedo muito velho plantado em solos de granito, fermentado espontaneamente demonstra seu processo cauteloso, humild...

de: R$219,00

por: R$199,00
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País Verde 2017 (cod. )
Descrição Resumida: Este rótulo tem este nome pois é produzido com uvas de vinhedos que tem uma maturação difícil que não chegam aos padrões de maturidade comuns e, por isso, são colhidos verdes. Um vinho rico e muito interessante, com baixo teor alcoólico, um País que ajuda a ampliar a gama de vinhos que podem ser produzidos com esta variedade lendária.

País: Chile

Região: Bío - Bío

Garrafa: 750ml

Ocasião: Carne, Excelentes pontuações, Massas, Para celebrar, Para o dia a dia, Para o verão, Peixes e frutos do mar

Hamonização: Aves, Carne suína, Peixes, Vegetais

Tipo: Tinto

Uvas: País

Característica: Natural

Produtor: Roberto Henriquez

Premiação:

Produção/Ano: 3600 garrafas

Amadurecimento: Fermentação em inox. 5 meses em barricas neutras

Avaliação do Sommelier: Coloração rubi claro. Aromas de frutas vermelhas (cereja, framboesa), floral, especiarias. Em boca leve, excelente frescor.
Disponibilidade: Em estoque

Este rótulo tem este nome pois é produzido com uvas de vinhedos que tem uma maturação difícil que não chegam aos padrões de maturidade comuns e, por isso, são colhidos verde...

de: R$181,00

por: R$169,00
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Rivera Del Notro Branco 2017 (cod. )
Descrição Resumida: Este vinho é bastante singular: leve, translúcido, refinado e cheio de personalidade! Com uma mistura de 3 uvas diferentes, os varietais são fermentados separadamente e depois misturados. Também conhecido como vinho laranja, é um vinho natural branco vinificado em tinto, sendo fermentado com as cascas da uva.

País: Chile

Região: Itata

Garrafa: 750ml

Ocasião: Carne, Excelentes pontuações, Massas, Para celebrar, Para o dia a dia, Para o verão, Para presentear, Peixes e frutos do mar

Hamonização: Aves, Carne bovina, Cozinha asiática, Frutos do mar, Peixes, Peixes gordos (Atum, Salmão, Cavala)

Tipo: Branco

Uvas: Corinto, Moscatel de Alexandria, Sémillon

Característica: Natural

Produtor: Pandolfi Price

Premiação:

Produção/Ano: 3000 garrafas

Amadurecimento: Fermentação em inox, 3 meses de contato com as cascas. Estágio de 6 meses em barricas neutras.

Avaliação do Sommelier: Coloração alaranjada, leve turbidez. Aromas florais, frutas cítricas, levemente terroso. Em boca excelente acidez e frescor.
Disponibilidade: Em estoque

Este vinho é bastante singular: leve, translúcido, refinado e cheio de personalidade! Com uma mistura de 3 uvas diferentes, os varietais são fermentados separadamente e depo...

de: R$181,00

por: R$169,00
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Rivera Del Notro Tinto 2017 (cod. )
Descrição Resumida: Com uvas obtidas de um antigo vinhedo de aproximadamente 200 anos, este vinho País é cultivado com videiras livres de produtos químicos, sem aplicação de herbicidas e fertilizantes químicos. Este vinho não é filtrado e fica em contato com a pele da uva, dando uma textura mais encorpada.

País: Chile

Região: Bío - Bío

Garrafa: 750ml

Ocasião: Carne, Excelentes pontuações, Massas, Para celebrar, Para o inverno, Para presentear

Hamonização: Carne bovina, Carne suína, Embutidos, Massas, Vegetais

Tipo: Tinto

Uvas: País

Característica: Natural

Produtor: Roberto Henriquez

Premiação:

Produção/Ano: 3000 garrafas

Amadurecimento: Fermentação em inox. Sem passagem por barricas

Avaliação do Sommelier: Coloração rubi de média intensidade. Aromas de frutas vermelhas (cereja, framboesa), floral, especiarias, notas terrosas. Em boca corpo médio, frescor e persistência na medida correta.
Disponibilidade: Em estoque

Com uvas obtidas de um antigo vinhedo de aproximadamente 200 anos, este vinho País é cultivado com videiras livres de produtos químicos, sem aplicação de herbicidas e fertil...

de: R$181,00

por: R$169,00
(economize R$12,00)

em até 3x de R$56,33
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Espumante Faccin Pinot Noir 2018 (cod. )
Descrição Resumida: Este é o Nature Pinot Noir! Espumante artesanal com vinificação natural, sem adição de sulfitos e açúcar, com produção limitada. Feito com leveduras indígenas, foi macerado com as cascas das uvas por dias e engarrafado 16 dias após a colheita. Um achado e tanto!

País: Brasil

Região: Monte Belo do Sul - RS

Garrafa: 750ml

Ocasião: Para celebrar, Para o dia a dia, Para o verão, Para presentear, Peixes e frutos do mar

Hamonização: Cozinha asiática, Cozinha tailandesa, Frutos do mar, Ostras, Peixes, Peixes gordos (Atum, Salmão, Cavala), Queijos

Tipo: Espumante

Uvas: Pinot Noir

Característica: Natural

Produtor: Faccin

Premiação:

Produção/Ano: 500 garrafas

Amadurecimento: Enviado ao tanque por mais 6 dias para finalização da fermentação alcoólica.

Avaliação do Sommelier: Espumante coloração rubi médio. Aroma de frutas vermelhas. Em boca acidez equilibrada.
Disponibilidade: Em estoque

Este é o Nature Pinot Noir! Espumante artesanal com vinificação natural, sem adição de sulfitos e açúcar, com produção limitada. Feito com leveduras indígenas, foi macerado ...

de: R$199,00

por: R$159,00
(economize R$40,00)

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Faccin Pinot Noir 2018 (cod. )
Descrição Resumida: Com vinificação natural, artesanal e sem adição de sulfitos, este Pinot Noir é um vinho natural elaborado de forma sustentável em vinhedo orgânico. Foi macerado com as cascas por 5 dias e passou 4 meses de estabilização em garrafa. Venha degustar esse excelente e incrível trabalho do Sul do Brasil.

País: Brasil

Região: Monte Belo do Sul - RS

Garrafa: 750ml

Ocasião: Carne, Massas, Para celebrar, Para o verão, Para presentear

Hamonização: Aves, Carne bovina, Carne de caça, Embutidos, Massas, Risotos

Tipo: Tinto

Uvas: Pinot Noir

Característica: Natural

Produtor: Faccin

Premiação:

Produção/Ano: 650 garrafas

Amadurecimento: Enviado ao tanque por mais 6 dias para finalização da fermentação alcoólica.

Avaliação do Sommelier: Coloração vermelho brilhante e translúcido. Aromas marcantes de rosas, frutas vermelhas e especiarias. Em boca, acidez média, equilibrado, aveludado e muito persistente.
Disponibilidade: Em estoque

Com vinificação natural, artesanal e sem adição de sulfitos, este Pinot Noir é um vinho natural elaborado de forma sustentável em vinhedo orgânico. Foi macerado com as casca...

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Faccin Riesling Itálico 2018 (cod. )
Descrição Resumida: Ideal para beber todos os dias, este Riesling artesanal tem vinificação natural, foi macerado com as cascas por 6 dias e permaneceu por 120 dias estabilizado em garrafa. Sem adição de sulfitos e com fermentação espontânea, é um vinho branco bastante equilibrado. Delicioso!

País: Brasil

Região: Monte Belo do Sul - RS

Garrafa: 750ml

Ocasião: Para o dia a dia, Para o verão, Para relaxar, Para tomar sozinho, Peixes e frutos do mar

Hamonização: Carne suína, Cozinha oriental, Frutos do mar

Tipo: Branco

Uvas: Riesling Itálico

Característica: Natural

Produtor: Faccin

Premiação:

Produção/Ano: 650 garrafas

Amadurecimento: Enviado ao tanque por mais 6 dias para finalização da fermentação alcoólica.

Avaliação do Sommelier: Coloração amarelo dourado, um pouco turvo. No nariz, aroma mel e limão. Em boca, taninos discretos, muito floral e acidez maravilhosa.
Disponibilidade: Em estoque

Ideal para beber todos os dias, este Riesling artesanal tem vinificação natural, foi macerado com as cascas por 6 dias e permaneceu por 120 dias estabilizado em garrafa. Sem...

R$99,00

À vista no valor total R$99,00
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Faccin Malvasia Bianca 2018 (cod. )
Descrição Resumida: Vinho branco com vinificação natural e artesanal, sem adição de sulfitos. Teve suas uvas cultivadas em vinhedos orgânicos próprios e maceradas com as cascas durante 4 dias, com 120 dias de estabilização em garrafa. Um natural puro de qualidade!

País: Brasil

Região: Monte Belo do Sul - RS

Garrafa: 750ml

Ocasião: Domingo preguiçoso, Para degustar, Para o dia a dia, Para o verão, Para relaxar, Para tomar sozinho, Peixes e frutos do mar

Hamonização: Carne suína, Cozinha asiática, Cozinha oriental, Frutos do mar

Tipo: Branco

Uvas: Malvasia Bianca

Característica: Natural

Produtor: Faccin

Premiação:

Produção/Ano: 650 garrafas

Amadurecimento: Enviado ao tanque por mais 6 dias para finalização da fermentação alcoólica.

Avaliação do Sommelier: Coloração amarelo dourado. No nariz, aroma mel e limão. Em boca, taninos discretos, muito floral e acidez maravilhosa.
Disponibilidade: Em estoque

Vinho branco com vinificação natural e artesanal, sem adição de sulfitos. Teve suas uvas cultivadas em vinhedos orgânicos próprios e maceradas com as cascas durante 4 dias, ...

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Naturais

Roberto Henriquez Pipeño 2016 (cod. )

Tinto de Rulo Pipeño 2018 (cod. )

Molino Del Ciego 2017 (cod. )

País Verde 2017 (cod. )

Rivera Del Notro Branco 2017 (cod. )

Rivera Del Notro Tinto 2017 (cod. )

Espumante Faccin Pinot Noir 2018 (cod. )

Faccin Pinot Noir 2018 (cod. )

Faccin Riesling Itálico 2018 (cod. )

Faccin Malvasia Bianca 2018 (cod. )