O Tinto de Rulo Pipeño, que é feito de uma uva chamada País, é colhida e descascada à mão e depositada em velhos tanques de Raulí e jarros de barro. A fermentação do Tinto de Rulo Pipeño ocorre naturalmente, sem conservantes. O processo dura cerca de 3 semanas e, diariamente, são feitos controles de temperatura, densidade e agitação manual. Antes de ir para a garrafa, os vinhos ficam armazenados em barris de carvalho por aproximadamente 1 ano. Seu sabor destaca-se melhor quando refrigerado.
O vinho Tinto de Rulo Pipeño 2019 foi amadurecido em 9 meses em barricas neutras
O vinho Tinto de Rulo Pipeño 2017 possui coloração rubi de média intensidade. Aromas de frutas vermelhas (cereja, framboesa), especiarias, notas terrosas, levemente rústico. Em boca taninos firmes, excelente acidez e frescor.
Disponibilidade: Em estoque
O Tinto de Rulo Pipeño, que é feito de uma uva chamada País, é colhida e descascada à mão e depositada em velhos tanques de Raulí e jarros de barro. A fermentação do Tinto d...
Dizem que o Chile não é conhecido por produzir vinhos Premium utilizando a uva Malbec, mas existem projetos como esse que vão mudar sua percepção! Em 2011, foram encontradas uvas não identificadas crescendo entre as uvas nativas da região. Os testes revelaram que eram do tipo Malbec com uma idade próxima a 140 anos! A partir daí, foram criadas formas de aumentar a produção deste tipo de uva a partir dessas videiras antigas. Um clássico!
Chile
Yumbel
750ml
Carne, Excelentes pontuações, Massas, Para celebrar, Para o dia a dia, Para o verão, Para presentear
Carne bovina, Carne suína, Embutidos, Massas
Tinto
Malbec
Natural
Tinto de Rulo
3000 garrafas
12 meses em barricas neutras
Coloração rubi de média intensidade. Aromas de frutas negras (cereja negra, mirtillo, groselha), toque floral, leve toque de especiarias. Em boca taninos macios e elegantes, acidez e frescor na medida correta. Extremamente elegante.
Disponibilidade: Em estoque
Dizem que o Chile não é conhecido por produzir vinhos Premium utilizando a uva Malbec, mas existem projetos como esse que vão mudar sua percepção! Em 2011, foram encontradas...
Este vinho tinto é feito de uva Carignan, proveniente de vinhas em Huerta de Maule, com solos de granito não irrigados, onde as videiras tem pelo menos 70 anos. Como nessa região chove bastante, nenhuma irrigação é utilizada. Todo processo de fermentação dura cerca de três semanas, com monitoramento de temperatura e agitação manual diária.
Chile
Maule
750ml
Carne, Massas, Para celebrar, Para o dia a dia, Para o verão, Para presentear
Coloração rubi de média intensidade. Aromas de frutas vermelhas (cereja, framboesa), leve toque defumado, algo terroso. Em boca taninos firmes, ótima acidez e frescor, final persistente e elegante.
Disponibilidade: Em estoque
Este vinho tinto é feito de uva Carignan, proveniente de vinhas em Huerta de Maule, com solos de granito não irrigados, onde as videiras tem pelo menos 70 anos. Como nessa r...
Extraordinariamente complexo, este vinho com uvas de um vinhedo muito velho plantado em solos de granito, fermentado espontaneamente demonstra seu processo cauteloso, humilde e apaixonante na taça.
Possivelmente, o Semillón mais charmoso que vai provar em toda sua vida. Que tal experimentá-lo também decantado?
Chile
Bío - Bío
750ml
Excelentes pontuações, Para celebrar, Para o inverno, Para presentear
Aves, Carne bovina, Frutos do mar, Peixes, Peixes gordos (Atum, Salmão, Cavala)
Branco
Sémillon
Natural
Roberto Henriquez
1000 garrafas
Fermentação em inox, 3 meses de contato com as cascas. Sem passagem por barricas.
Coloração alaranjada. Aromas florais, mel, ervas secas, leve toque de mentol. Em boca levemente tânico, seco, excelente acidez e frescor.
Disponibilidade: Em estoque
Extraordinariamente complexo, este vinho com uvas de um vinhedo muito velho plantado em solos de granito, fermentado espontaneamente demonstra seu processo cauteloso, humild...
Este rótulo tem este nome pois é produzido com uvas de vinhedos que tem uma maturação difícil que não chegam aos padrões de maturidade comuns e, por isso, são colhidos verdes. Um vinho rico e muito interessante, com baixo teor alcoólico, um País que ajuda a ampliar a gama de vinhos que podem ser produzidos com esta variedade lendária.
Chile
Bío - Bío
750ml
Excelentes pontuações, Para celebrar, Para o dia a dia, Para o verão
Aves, Carne suína, Peixes, Vegetais
Tinto
País
Natural
Roberto Henriquez
3600 garrafas
Fermentação em inox. 5 meses em barricas neutras
Coloração rubi claro. Aromas de frutas vermelhas (cereja, framboesa), floral, especiarias. Em boca leve, excelente frescor.
Disponibilidade: Em estoque
Este rótulo tem este nome pois é produzido com uvas de vinhedos que tem uma maturação difícil que não chegam aos padrões de maturidade comuns e, por isso, são colhidos verde...
Este é o Nature Pinot Noir! Espumante artesanal com vinificação natural, sem adição de sulfitos e açúcar, com produção limitada. Feito com leveduras indígenas, foi macerado com as cascas das uvas por dias e engarrafado 16 dias após a colheita. Um achado e tanto!
Brasil
Monte Belo do Sul - RS
750ml
Para celebrar, Para o dia a dia, Para o verão, Para presentear
Cozinha asiática, Cozinha tailandesa, Frutos do mar, Ostras, Peixes, Peixes gordos (Atum, Salmão, Cavala), Queijos
Espumante
Pinot Noir
Natural
Faccin
500 garrafas
Enviado ao tanque por mais 6 dias para finalização da fermentação alcoólica.
Espumante coloração rubi médio. Aroma de frutas vermelhas. Em boca acidez equilibrada.
Disponibilidade: Em estoque
Este é o Nature Pinot Noir! Espumante artesanal com vinificação natural, sem adição de sulfitos e açúcar, com produção limitada. Feito com leveduras indígenas, foi macerado ...
Com uvas cultivadas em solo de granito, foram colhidas e descascadas manualmente. A fermentação aconteceu de forma espontânea em vasos de argila, fermentado com suas peles por cerca de 3 semanas e depois armazenado em tanques de aço inoxidável. Certamente, o melhor vinho branco natural!
Chile
Bío - Bío
750ml
Domingo preguiçoso, Novas descobertas, Para degustar, Para o dia a dia, Para o verão, Para relaxar, Para tomar sozinho
Aves, Cozinha asiática, Cozinha tailandesa, Embutidos, Frutos do mar, Ostras, Peixes, Peixes gordos (Atum, Salmão, Cavala), Queijos, Vegetais
Branco
Moscatel de Alexandria
Natural
Tinto de Rulo
3500 garrafas
Fermentação em Tinajas e estágio em tanques de inox por 6 meses
Coloração amarelo palha com reflexos esverdeados. Aromas florais, frutas brancas, leve mineralidade. Em boca ótimo frescor e acidez.
Disponibilidade: Em estoque
Com uvas cultivadas em solo de granito, foram colhidas e descascadas manualmente. A fermentação aconteceu de forma espontânea em vasos de argila, fermentado com suas peles p...
Vinho rosé elaborado com uvas Pinot Noir. Uvas colhidas manualmente e fermentação espontânea com leveduras indígenas (natural). Estabilização natural e engarrafado sem filtração.
Brasil
Bento Gonçalves
750ml
Novas descobertas, Para degustar
Aves, Cozinha asiática, Cozinha oriental, Cozinha tailandesa, Frutos do mar, Ostras, Peixes
Rosé
Pinot Noir
Natural
Estrelas do Brasil
2017
Maceração com casca nos primeiros dois dias. Não passou por madeira, com estabilização natural e engarrafado sem filtração.
Sua harmonização é muito ampla desde pratos leves de entrada como também frutos do mar e pratos mais ricos. Pode ser experimentado com cozinhas como a tailandesa, indiana e marroquina, ou até com yakissoba e pratos com shoyu. Preparos de peixe mais temper
Disponibilidade: Em estoque
Vinho rosé elaborado com uvas Pinot Noir. Uvas colhidas manualmente e fermentação espontânea com leveduras indígenas (natural). Estabilização natural e engarrafado sem filtr...
Este vinho natural é produzido na zona de Montecaseros, em San Martín, a partir de uma vinha com mais de cem anos. Sua fermentação é espontânea, com leveduras nativas e sem filtragem.
Argentina
San Martin
750ml
Carne, Domingo preguiçoso, Excelentes pontuações, Noite romântica, Para degustar, Para o inverno, Para presentear, Para relaxar
Tanques de cimento e uma pequena porcentagem em barricas de carvalho neutras.
Coloração rubi de alta intensidade. No nariz, aromas de frutas vermelhas e negras maduras, e notas de especiaria. Em boca, bem estruturado, com acidez equilibrada que eleva os sabores e refresca.
Disponibilidade: Em estoque
Este vinho natural é produzido na zona de Montecaseros, em San Martín, a partir de uma vinha com mais de cem anos. Sua fermentação é espontânea, com leveduras nativas e sem ...
Este vinho natural é produzido na zona de Montecaseros, em San Martín, a partir de uma vinha com mais de cem anos. Sua fermentação é espontânea, com leveduras nativas e sem filtragem.
Argentina
San Martin
750ml
Domingo preguiçoso, Excelentes pontuações, Noite romântica, Para degustar, Para o dia a dia, Para o verão, Para presentear, Para relaxar, Para tomar sozinho, Peixes e frutos do mar
Fermentado em pequenos tanques de cimento de 1.200 litros e depois envelhecido em barricas de carvalho neutras.
Coloração rubi claro. No nariz, aromas de frutas vermelhas, toques terrosos e final à base de ervas. Em boca possui excelente acidez, é equilibrado e harmonioso.
Disponibilidade: Em estoque
Este vinho natural é produzido na zona de Montecaseros, em San Martín, a partir de uma vinha com mais de cem anos. Sua fermentação é espontânea, com leveduras nativas e sem ...
Este vinho natural é produzido na zona de Montecaseros, em San Martín, a partir de uma vinha com cerca de oitenta anos. Sua fermentação é espontanea, com leveduras nativas, em contato com as cascas e sem filtragem. É um deleite da frescura, um suco de uva aromático para beber aos litros.
Argentina
San Martin
750ml
Domingo preguiçoso, Excelentes pontuações, Noite romântica, Para degustar, Para o dia a dia, Para o verão, Para presentear, Para relaxar, Para tomar sozinho, Peixes e frutos do mar
Cozinha oriental, Frutos do mar, Ostras, Peixes, Peixes gordos (Atum, Salmão, Cavala), Queijos, Vegetais
Rosé
Moscatel
Natural
Matías Morcos
92 Pontos no Guia Descorchados 2020
1.500 garrafas
Tanques de cimento e uma pequena porcentagem em barricas de carvalho neutras.
Coloração rosada de baixa intensidade. Vinho muito aromático, equilibrado e com frescor impressionante.
Disponibilidade: Em estoque
Este vinho natural é produzido na zona de Montecaseros, em San Martín, a partir de uma vinha com cerca de oitenta anos. Sua fermentação é espontanea, com leveduras nativas, ...
Vinho branco elaborado com leveduras nativas com maceração de 365 dias na presença da polpa e sementes em barricas de carvalho americano de terceiro uso e após engarrafado sem filtração.
Brasil
Bento Gonçalves
750ml
Para degustar, Para o dia a dia, Para o verão, Para presentear, Para relaxar, Para tomar sozinho, Peixes e frutos do mar
Cozinha oriental, Frutos do mar, Massas com molho branco, Ostras, Peixes, Peixes gordos (Atum, Salmão, Cavala), Queijos, Risotos, Vegetais
Branco
Chardonnay
Natural
Estrelas do Brasil
2017
Maceração de 365 dias ou 1 ano em barricas americanas de terceiro uso.
Coloração dourado claro. Aromas de frutas cítricas, maracujá, maçã verde e toque mineral. No paladar, é equilibrado, possui boa acidez e persistência.
Disponibilidade: Em estoque
Vinho branco elaborado com leveduras nativas com maceração de 365 dias na presença da polpa e sementes em barricas de carvalho americano de terceiro uso e após engarrafado ...
Kit com os 3 rótulos Matías Morcos, de R$ 357,70 por apenas R$ 299,90. Aproveite!
O kit contém:
-Vinho Tinto Matías Morcos Bonarda 2019
-Vinho Tinto Matías Morcos Criolla 2019
-Vinho Rosé Matías Morcos Moscatel 2019
Vinhos naturais produzidos na zona de Montecaseros, em San Martín, a partir de uma vinha com mais de cem anos. Sua fermentação é espontânea, com leveduras nativas e sem filtragem.
Não
Disponibilidade: Em estoque
Kit com os 3 rótulos Matías Morcos, de R$ 357,70 por apenas R$ 299,90. Aproveite!
O kit contém:
-Vinho Tinto Matías Morcos Bonarda 2019
-Vinho Tinto M...
Com uvas obtidas de um antigo vinhedo de aproximadamente 200 anos, este vinho País é cultivado com videiras livres de produtos químicos, sem aplicação de herbicidas e fertilizantes químicos. Este vinho não é filtrado e fica em contato com a pele da uva, dando uma textura mais encorpada.
Chile
Bío - Bío
750ml
Carne, Excelentes pontuações, Massas, Para celebrar, Para o inverno, Para presentear
Coloração rubi de média intensidade. Aromas de frutas vermelhas (cereja, framboesa), floral, especiarias, notas terrosas. Em boca corpo médio, frescor e persistência na medida correta.
Disponibilidade: Sem estoque
Com uvas obtidas de um antigo vinhedo de aproximadamente 200 anos, este vinho País é cultivado com videiras livres de produtos químicos, sem aplicação de herbicidas e fertil...