O Tinto de Rulo Pipeño, que é feito de uma uva chamada País, é colhida e descascada à mão e depositada em velhos tanques de Raulí e jarros de barro. A fermentação do Tinto de Rulo Pipeño ocorre naturalmente, sem conservantes. O processo dura cerca de 3 semanas e, diariamente, são feitos controles de temperatura, densidade e agitação manual. Antes de ir para a garrafa, os vinhos ficam armazenados em barris de carvalho por aproximadamente 1 ano. Seu sabor destaca-se melhor quando refrigerado.
O vinho Tinto de Rulo Pipeño 2019 foi amadurecido em 9 meses em barricas neutras
O vinho Tinto de Rulo Pipeño 2017 possui coloração rubi de média intensidade. Aromas de frutas vermelhas (cereja, framboesa), especiarias, notas terrosas, levemente rústico. Em boca taninos firmes, excelente acidez e frescor.
Disponibilidade: Em estoque
O Tinto de Rulo Pipeño, que é feito de uma uva chamada País, é colhida e descascada à mão e depositada em velhos tanques de Raulí e jarros de barro. A fermentação do Tinto d...
Dizem que o Chile não é conhecido por produzir vinhos Premium utilizando a uva Malbec, mas existem projetos como esse que vão mudar sua percepção! Em 2011, foram encontradas uvas não identificadas crescendo entre as uvas nativas da região. Os testes revelaram que eram do tipo Malbec com uma idade próxima a 140 anos! A partir daí, foram criadas formas de aumentar a produção deste tipo de uva a partir dessas videiras antigas. Um clássico!
Chile
Yumbel
750ml
Carne, Excelentes pontuações, Massas, Para celebrar, Para o dia a dia, Para o verão, Para presentear
Carne bovina, Carne suína, Embutidos, Massas
Tinto
Malbec
Natural
Tinto de Rulo
3000 garrafas
12 meses em barricas neutras
Coloração rubi de média intensidade. Aromas de frutas negras (cereja negra, mirtillo, groselha), toque floral, leve toque de especiarias. Em boca taninos macios e elegantes, acidez e frescor na medida correta. Extremamente elegante.
Disponibilidade: Em estoque
Dizem que o Chile não é conhecido por produzir vinhos Premium utilizando a uva Malbec, mas existem projetos como esse que vão mudar sua percepção! Em 2011, foram encontradas...
Este vinho tinto é feito de uva Carignan, proveniente de vinhas em Huerta de Maule, com solos de granito não irrigados, onde as videiras tem pelo menos 70 anos. Como nessa região chove bastante, nenhuma irrigação é utilizada. Todo processo de fermentação dura cerca de três semanas, com monitoramento de temperatura e agitação manual diária.
Chile
Maule
750ml
Carne, Massas, Para celebrar, Para o dia a dia, Para o verão, Para presentear
Coloração rubi de média intensidade. Aromas de frutas vermelhas (cereja, framboesa), leve toque defumado, algo terroso. Em boca taninos firmes, ótima acidez e frescor, final persistente e elegante.
Disponibilidade: Em estoque
Este vinho tinto é feito de uva Carignan, proveniente de vinhas em Huerta de Maule, com solos de granito não irrigados, onde as videiras tem pelo menos 70 anos. Como nessa r...
Com uvas cultivadas em solo de granito, foram colhidas e descascadas manualmente. A fermentação aconteceu de forma espontânea em vasos de argila, fermentado com suas peles por cerca de 3 semanas e depois armazenado em tanques de aço inoxidável. Certamente, o melhor vinho branco natural!
Chile
Bío - Bío
750ml
Domingo preguiçoso, Novas descobertas, Para degustar, Para o dia a dia, Para o verão, Para relaxar, Para tomar sozinho
Aves, Cozinha asiática, Cozinha tailandesa, Embutidos, Frutos do mar, Ostras, Peixes, Peixes gordos (Atum, Salmão, Cavala), Queijos, Vegetais
Branco
Moscatel de Alexandria
Natural
Tinto de Rulo
3500 garrafas
Fermentação em Tinajas e estágio em tanques de inox por 6 meses
Coloração amarelo palha com reflexos esverdeados. Aromas florais, frutas brancas, leve mineralidade. Em boca ótimo frescor e acidez.
Disponibilidade: Em estoque
Com uvas cultivadas em solo de granito, foram colhidas e descascadas manualmente. A fermentação aconteceu de forma espontânea em vasos de argila, fermentado com suas peles p...
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