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Krasia May Merlot, 2012 (cod. 1295)

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O Krasia May Merlot foi elaborado com 93% uva Merlot e 7% uva Cabernet Franc. Após dupla seleção manual na vinícola, o tanque de aço inoxidável se encheu por gravidade. A maceração a frio durou 9 dias e a fermentação alcoólica foi realizada em 11 dias. O vinho foi colocado em barricas francesas onde a fermentação malolática ocorreu espontaneamente.
  • Krasia May Merlot, 2012
  • O Krasia May Merlot foi elaborado com 93% uva Merlot e 7% uva Cabernet Franc. Após dupla seleção manual na vinícola, o tanque de aço inoxidável se encheu por gravidade. A maceração a frio durou 9 dias e a fermentação alcoólica foi realizada em 11 dias. O vinho foi colocado em barricas francesas onde a fermentação malolática ocorreu espontaneamente.
  • Argentina
  • Mendonza
  • 750ml
  • Domingo preguiçoso, Para o inverno
  • Aves, Carne bovina, Cordeiro, Queijos
  • Tinto
  • Blend
  • Sustentável
  • The Vines of Mendoza
  • 2012
  • Após dupla seleção manual na vinícola, o tanque de aço inoxidável se encheu por gravidade. A maceração a frio durou 9 dias e a fermentação alcoólica foi realizada em 11 dias. O vinho foi colocado em barricas francesas onde a fermentação malolática ocorreu
  • No nariz, destacam-se as frutas do bosque e negras, em especial ameixas com notas de baunilha e de especiarias acrescentam camadas de complexidade. Na boca, bom corpo que abriga taninos suaves e firmes sublinhando sua elegância e vigor.

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  • Ocasião Domingo preguiçoso Para o inverno
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Krasia May Merlot, 2012

Krasia May Merlot, 2012
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Harmonização

Aves, Carne bovina, Cordeiro, Queijos

Avaliação do sommelier

No nariz, destacam-se as frutas do bosque e negras, em especial ameixas com notas de baunilha e de especiarias acrescentam camadas de complexidade. Na boca, bom corpo que abriga taninos suaves e firmes sublinhando sua elegância e vigor.

Ficha Técnica

Nome Krasia May Merlot, 2012
País Argentina
Região Mendonza
Garrafa 750ml
Tipo Tinto
Uvas Blend
Característica Sustentável
Produtor The Vines of Mendoza
Produção/Ano 2012
Amadurecimento Após dupla seleção manual na vinícola, o tanque de aço inoxidável se encheu por gravidade. A maceração a frio durou 9 dias e a fermentação alcoólica foi realizada em 11 dias. O vinho foi colocado em barricas francesas onde a fermentação malolática ocorreu

História do Produtor

The Vines of Mendoza

Em 2005 Pablo Gimenez Riili e Michael Evans reconheceram o potencial a nível mundial do Valle de Uco e investiram em um terreno de 650 acres. O propósito deles: tornar possível o sonho de possuir um vinhedo e produzir seu próprio vinho de alta qualidade. A The Vines of Mendoza, desde então, já vendeu Private Vineyards (vinhedos privados) para mais de 220 donos, de todas as partes do mundo, expandindo a propriedade para 1.500 acres e estabelecendo o empreendimento de vinificação de maior qualidade da região.

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