Vinho Branco Alma Gemela - Pedro Gimenez, 2021
Marca: Onofri
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Sobre o Produto
Avaliação do Sommelier:
Apresenta cor amarelo/palha pálida com tons esverdeados, com aromas sutis que lembram cítricos leves e pêssego branco. Com uma acidez presente que realça a sua frescura, corpo leve e frutado na boca e um final muito agradável e prolongado.
Elaboração:
Colheita manual em caixas. Fermentação alcoólica com leveduras indígenas e baixas temperaturas em cubas de inox. Sem fermentação malolática.
Sem envelhecimento em madeira.
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