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Vinho Branco Alma Gemela - Pedro Gimenez, 2021

Marca: Onofri

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Sobre o Vinho

Avaliação do Sommelier:

Apresenta cor amarelo/palha pálida com tons esverdeados, com aromas sutis que lembram cítricos leves e pêssego branco. Com uma acidez presente  que realça a sua frescura, corpo leve e frutado na boca e um final muito agradável e prolongado.

Elaboração: 

Colheita manual em caixas. Fermentação alcoólica com leveduras indígenas e baixas temperaturas em cubas de inox. Sem fermentação malolática.

Sem envelhecimento em madeira.

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