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Marga Marga Rosé 2018 (cod. 1920477)

Este rosé delicado teve suas uvas orgâncias plantadas em solo argiloso, com presença de cascalho e solo biológico cercado por flora nativa e colhidas manuamente. Depois, foram pisadas e maceradas por 48 horas, pressionadas e fermentadas em um tanque de cimento. O processo de utilização das vinícolas é um método de tipo tradicional e ancestral, é típico do trabalho desta família.

Nome: Marga Marga Rosé 2018
Descrição Resumida: Este rosé delicado teve suas uvas orgâncias plantadas em solo argiloso, com presença de cascalho e solo biológico cercado por flora nativa e colhidas manuamente. Depois, foram pisadas e maceradas por 48 horas, pressionadas e fermentadas em um tanque de cimento. O processo de utilização das vinícolas é um método de tipo tradicional e ancestral, é típico do trabalho desta família.
País: Brasil
Região: Valle Marga Marga
Garrafa: 750ml
Ocasião: Novas descobertas, Para o dia a dia, Para o verão, Para presentear, Peixes e frutos do mar
Hamonização: Aves, Carne suína, Cozinha asiática, Frutos do mar, Massas, Peixes
Tipo: Rosé
Uvas: Pinot Noir
Característica: Orgânico
Produtor: Cooperativa Marga Marga
Premiação:
Produção/Ano: 2000 garrafas
Amadurecimento: Fermentação espontânea e estágio em cubas de cimento
Avaliação do Sommelier: Coloração rosé de média intensidade. Aromas de frutas vermelhas frescas (cereja, framboesa), notas levemente terrosas. Em boca excelente acidez e frescor.
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R$149,00

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Marga Marga Rosé 2018

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Harmonização

Aves, Carne suína, Cozinha asiática, Frutos do mar, Massas, Peixes

Avaliação do sommelier

Coloração rosé de média intensidade. Aromas de frutas vermelhas frescas (cereja, framboesa), notas levemente terrosas. Em boca excelente acidez e frescor.

Ficha Técnica

Nome	Marga Marga Rosé 2018
País	Brasil
Região	Valle Marga Marga
Garrafa	750ml
Tipo	Rosé
Uvas	Pinot Noir
Característica	Orgânico
Produtor	Cooperativa Marga Marga
Produção/Ano	2000 garrafas
Amadurecimento	Fermentação espontânea e estágio em cubas de cimento

História do Produtor

Cooperativa Marga Marga

A tradição vitivinícola no Vale Marga Marga, localizado na bela região marítima de Valparaíso, começou nos s. XVI sendo uma das primeiras áreas dedicadas ao cultivo da videira no Chile, mas essa tradição só permaneceu ligada à produção mais doméstica e artesanal dos agricultores locais e, ao longo do tempo, uma situação de esquecimento e descrédito foi alcançada.

Este legado é o que Arturo Herrera e Carolina Alvarado adotaram, a família Viña Herrera Alvarado. São dois viticultores ativos e lutadores com uma forte energia que visa recuperar as tradições e retomar a mais autêntica e identidade do cultivo da vinha neste Vale, melhorando a economia dos agricultores locais.