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Lekubi Herdade da Barrosinha Rose 2022

Ref: 149
Marca: Lekubi Wine

Por:
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Sobre o Produto

A Companhia Agrícola da Barrosinha, uma aldeia fundada em 1947, é um mosaico de paisagens, gentes e culturas. Tem perto de 100 ha de vinhas, algumas com mais de 30 anos, plantadas nos solos arenosos das margens do rio Sado, onde nasce este vinho.

PROVA

Cor salmão ligeira, aroma delicado a frutos silvestres e romãs. Na boca é elegante, fresco e frutado.

VINIFICAÇÃO

Prensagem suave, clarificação estática natural e fermentação alcoólica a 14°C. Estágio sobre as borras finas (sur lie) até ao engarrafamento.

ACOMPANHAMENTO

Acompanha bem peixe grelhado, arroz de lingueirão e mariscos de concha. Consumir a 10°C.

Características História do Produtor

CLASSIFICAÇÃO: Vinho Regional Península de Setúbal

TIPO: Vinho Rosé

CASTAS: 100% Castelão

ENÓLOGO: Filipe Sevinate Pinto, Frederico Vilar Gomes e Sara Carapinha

ÁLCOOL: 12,5%

ACIDEZ TOTAL: 4,5 g/L

pH: 3,51

AÇÚCARES TOTAIS: ≤1g/L

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