Carne bovina, Massas, Queijos, Vegetais
No nariz cerejas escuras, e ameixas mesclam-se em harmonia com o tabaco e grafite relevante uma intensidade surpreendente. Na boca, uma acidez elegante duela com taninos poderosos deixando escapar frutas escuras, caramelo, especiarias e um final persisten
Nome | Vinho Tinto Krasia May Malbec, 2012 |
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País | Argentina |
Região | Mendonza |
Garrafa | 750ml |
Tipo | Tinto |
Uvas | Malbec |
Característica | Sustentável |
Produtor | The Vines of Mendoza |
Produção/Ano | 2012 |
Amadurecimento | As uvas Malbec foram colhidas manualmente e, após dupla seleção na vinícula, o tanque de aço inoxidável se encheu por gravidade. A maceração a frio durou 8 dias e a fermentação alcoólica foi realizada em 12 dias. O vinho foi colocado em barricas francesas |
Em 2005 Pablo Gimenez Riili e Michael Evans reconheceram o potencial a nível mundial do Valle de Uco e investiram em um terreno de 650 acres. O propósito deles: tornar possível o sonho de possuir um vinhedo e produzir seu próprio vinho de alta qualidade. A The Vines of Mendoza, desde então, já vendeu Private Vineyards (vinhedos privados) para mais de 220 donos, de todas as partes do mundo, expandindo a propriedade para 1.500 acres e estabelecendo o empreendimento de vinificação de maior qualidade da região.