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Krasia May Malbec, 2011 (cod. 1290)

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O Krasia May Malbec teve suas uvas colhidas manualmente e, após dupla seleção na vinícola, o tanque de aço inoxidável se encheu por gravidade. A maceração a frio durou 8 dias e a fermentação alcoólica foi realizada em 12 dias. O vinho foi colocado em barricas francesas onde a fermentação malolática ocorreu espontaneamente.
  • Krasia May Malbec, 2011
  • O Krasia May Malbec teve suas uvas colhidas manualmente e, após dupla seleção na vinícola, o tanque de aço inoxidável se encheu por gravidade. A maceração a frio durou 8 dias e a fermentação alcoólica foi realizada em 12 dias. O vinho foi colocado em barricas francesas onde a fermentação malolática ocorreu espontaneamente.
  • Argentina
  • Mendonza
  • 750ml
  • Carne, Massas, Para o inverno
  • Carne bovina, Carne de caça, Massas, Queijos, Vegetais
  • Tinto
  • Malbec
  • Sustentável
  • The Vines of Mendoza
  • 2011
  • As uvas Malbec foram colhidas manualmente e, após dupla seleção na vinícula, o tanque de aço inoxidável se encheu por gravidade. A maceração a frio durou 8 dias e a fermentação alcoólica foi realizada em 12 dias. O vinho foi colocado em barricas francesas
  • Púrpura denso e brilhante com bordas finas de um magenta límpido.No nariz cerejas escuras, e ameixas mesclam-se em harmonia com o tabaco e grafite relevante uma intensidade surpreendente. Na boca, uma acidez elegante duela com taninos poderosos deixando e

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Informações Adicionais

  • Ocasião Carne Massas Para o inverno
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Krasia May Malbec, 2011

Krasia May Malbec, 2011
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Harmonização

Carne bovina, Carne de caça, Massas, Queijos, Vegetais

Avaliação do sommelier

Púrpura denso e brilhante com bordas finas de um magenta límpido.No nariz cerejas escuras, e ameixas mesclam-se em harmonia com o tabaco e grafite relevante uma intensidade surpreendente. Na boca, uma acidez elegante duela com taninos poderosos deixando e

Ficha Técnica

Nome Krasia May Malbec, 2011
País Argentina
Região Mendonza
Garrafa 750ml
Tipo Tinto
Uvas Malbec
Característica Sustentável
Produtor The Vines of Mendoza
Produção/Ano 2011
Amadurecimento As uvas Malbec foram colhidas manualmente e, após dupla seleção na vinícula, o tanque de aço inoxidável se encheu por gravidade. A maceração a frio durou 8 dias e a fermentação alcoólica foi realizada em 12 dias. O vinho foi colocado em barricas francesas

História do Produtor

The Vines of Mendoza

Em 2005 Pablo Gimenez Riili e Michael Evans reconheceram o potencial a nível mundial do Valle de Uco e investiram em um terreno de 650 acres. O propósito deles: tornar possível o sonho de possuir um vinhedo e produzir seu próprio vinho de alta qualidade. A The Vines of Mendoza, desde então, já vendeu Private Vineyards (vinhedos privados) para mais de 220 donos, de todas as partes do mundo, expandindo a propriedade para 1.500 acres e estabelecendo o empreendimento de vinificação de maior qualidade da região

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