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Grand Itata Branco 2016 (cod. RVGIB2016)

Este vinho é tão fácil de amar! Com uvas colhidas à mão e macerado na pele durante dois dias, podemos dizer que essa bebida fresca resultante da mistura de dois tipos de uvas é um dos maiores representantes da Rogue Vine.

Nome: Grand Itata Branco 2016
Descrição Resumida: Este vinho é tão fácil de amar! Com uvas colhidas à mão e macerado na pele durante dois dias, podemos dizer que essa bebida fresca resultante da mistura de dois tipos de uvas é um dos maiores representantes da Rogue Vine.
País: Chile
Região: Itata
Garrafa: 750ml
Ocasião: Para celebrar, Para o dia a dia, Para o verão
Hamonização: Aves, Carne suína, Cozinha oriental, Frutos do mar, Peixes, Queijos
Tipo: Branco
Uvas: Moscatel de Alexandria, Riesling
Característica: Orgânico
Produtor: Rogue Vine
Premiação:
Produção/Ano: 3000 garrafas
Amadurecimento: Estágio de 12 meses em tanques de concreto.
Avaliação do Sommelier: Coloração amarelo palha com reflexos esverdeados. Aromas florais, frutas cítricas, ervas frescas. Em boca ótima persistência, excelente acidez e frescor.
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Grand Itata Branco 2016

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Harmonização

Aves, Carne suína, Cozinha oriental, Frutos do mar, Peixes, Queijos

Avaliação do sommelier

Coloração amarelo palha com reflexos esverdeados. Aromas florais, frutas cítricas, ervas frescas. Em boca ótima persistência, excelente acidez e frescor.

Ficha Técnica

Nome	Grand Itata Branco 2016
País	Chile
Região	Itata
Garrafa	750ml
Tipo	Branco
Uvas	Moscatel de Alexandria, Riesling
Característica	Orgânico
Produtor	Rogue Vine
Produção/Ano	3000 garrafas
Amadurecimento	Estágio de 12 meses em tanques de concreto.

História do Produtor

Rogue Vine

Rogue Vine é um projeto criado por duas pessoas, Leonardo Erazo Lynch e Justin Decker, com o objetivo de inovar e desenvolver vinhos diferentes e para isso, foram atrás de novas propostas e redescobriram o vinhedo Bush em Itata, cenário perfeito para iniciar a produção.

Vamos conhecer um pouco sobre eles:

Justin Decker –O motivo pelo qual produz vinhos é proporcionar às pessoas experiências novas e descobertas. O processo de transformação do vinho também é algo que considera incrível: pegar algo tão natural quanto a uva e transformá-la em uma bebida tão saborosa.

Leonardo Erazo Lynch – Fez mestrado em Viticultura na Universidade de Stellenbosch, na África do Sul. Viajou pelo mundo todo e com isso, pôde visitar e provar as mais diversas vinhas.