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Vinho Rosé Cântico - Pinot Noir, 2020

Ref: 49
Marca: Cântico

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Sobre o Produto

Avaliação da Sommelière

É um vinho seco, leve e refrescante. Apresenta notas de frutas cítricas, tangerina, pêssego, melancia e delicado toque floral. Em boca é equilibrado, possui ótima intensidade de sabor e frescor na medida certa. 

Como foi produzido?

Proveniente de solo argiloso com presença de cascalho e solo biológico cercado por flora nativa. Suas uvas são colhidas manualmente, em seguida passam pelo processo de pisa, maceradas por 48 horas. A fermentação é espontânea pela ação de leveduras nativas e o amadurecimento é em tanques de cimento. Engarrafado sem filtragem.

Características História do Produtor

PAÍS

Brasil

REGIÃO

Bento Gonçalves

TIPO

Branco

PRODUÇÃO

Natural

SAFRA

2020

TEOR ALCÓOLICO

11,4%

UVA

Pinot Noir

VOLUME

750 ml

HARMONIZE COM

Saladas, frutos do mar, peixes, comida japonesa, aves, tábua de frios e aperitivos.

 
 
 

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