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Vinho Blanco Cooperado 2018 (cod. 2576160)

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Vinho orgânico elaborado através de processos artesanais com métodos ancestrais. Proveniente de um vinhedo de mais de 30 anos, suas uvas são colhidas a mão e a fermentação é espontânea com leveduras nativas. Blanco Cooperado é um vinho de caráter expressivo, que mostra a harmonia que suas uvas trazem desde o campo até a garrafa.
  • Vinho Blanco Cooperado 2018
  • Vinho orgânico elaborado através de processos artesanais com métodos ancestrais. Proveniente de um vinhedo de mais de 30 anos, suas uvas são colhidas a mão e a fermentação é espontânea com leveduras nativas. Blanco Cooperado é um vinho de caráter expressivo, que mostra a harmonia que suas uvas trazem desde o campo até a garrafa.
  • Chile
  • Valle Marga Marga
  • 750ml
  • Domingo preguiçoso, Para degustar, Para o verão, Para presentear, Para relaxar, Para tomar sozinho, Peixes e frutos do mar
  • Aves, Frutos do mar, Massas com molho branco, Ostras, Peixes, Peixes gordos (Atum, Salmão, Cavala), Queijos, Vegetais
  • Branco
  • Chardonnay
  • Orgânico
  • Cooperativa Marga Marga
  • 3000 garrafas
  • Estágio em cubas de cimento.
  • Coloração palha com reflexos esverdeados. Aromas de frutas brancas (pera, maçã cozida), notas citrinas e minerais. Em boca boa acidez e persistência.

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R$149,90
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Vinho Blanco Cooperado 2018

Vinho Blanco Cooperado 2018
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Harmonização

Aves, Frutos do mar, Massas com molho branco, Ostras, Peixes, Peixes gordos (Atum, Salmão, Cavala), Queijos, Vegetais

Avaliação do sommelier

Coloração palha com reflexos esverdeados. Aromas de frutas brancas (pera, maçã cozida), notas citrinas e minerais. Em boca boa acidez e persistência.

Ficha Técnica

Nome Vinho Blanco Cooperado 2018
País Chile
Região Valle Marga Marga
Garrafa 750ml
Tipo Branco
Uvas Chardonnay
Característica Orgânico
Produtor Cooperativa Marga Marga
Produção/Ano 3000 garrafas
Amadurecimento Estágio em cubas de cimento.

História do Produtor

Cooperativa Marga Marga

A tradição vitivinícola no Vale Marga Marga, localizado na bela região marítima de Valparaíso, começou nos s. XVI sendo uma das primeiras áreas dedicadas ao cultivo da videira no Chile, mas essa tradição só permaneceu ligada à produção mais doméstica e artesanal dos agricultores locais e, ao longo do tempo, uma situação de esquecimento e descrédito foi alcançada. Este legado é o que Arturo Herrera e Carolina Alvarado adotaram, a família Viña Herrera Alvarado. São dois viticultores ativos e lutadores com uma forte energia que visa recuperar as tradições e retomar a mais autêntica e identidade do cultivo da vinha neste Vale, melhorando a economia dos agricultores locais.

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